而餐饮空间内的照明也是营造氛围必不可少的一部分,光线的强度对调节气氛、划分空间起到了不容小觑的作用。通过结合人们的文化观念和审美,再利用社会风俗、地方人情、文化传统和自然历史等一系列特色鲜明的素材作为设计要点来烘托出餐厅的环境氛围,来打造一种现代化的饮食文化空间。
开敞式明档使传统式厨房完全袒露在食客眼前,厨师忙碌有序的操作,烹饪升腾的锅气都是场景的一部分。后厨大量的锅碗盛具,各式调料及备料都需要设计师在立体收纳空间上仔细考量,充分利用每一寸面积。
空间的装饰方面对氛围的渲染也会起到关键性作用,定制的家具,木骨架纱布灯饰、设计师将黄山迎客松、徽派建筑,徽剧人物融入一个图形,形成一个超级符号,加深消费者对品牌的记忆和认知。平面设计结合专门定制的饰品相互统一都提升空间的艺术感染力和文化气氛。