项目名称|京π·火锅餐厅设计
项目地点|中国·河北
项目面积|1020㎡
室内设计|IN.X屋里门外设计
设计主创|吴为
设计团队|贾琦峰,刘晨阳,张顺
室内陈设|应哲光,宋江丽
照明支持|石客照明
项目摄影|郑焰
项目文案| NARJEELING那几岭
项目策划|楽品牌策略机构
以充满魅力的当代感为目标,回溯文化依托
找到建筑、空间、器物的落脚点
打响新品牌在市场上的第一枪。
2024年初,食客口中的本地火锅天花板:京π·火锅在唐山祥云西道对外营业。京π火锅首店将“拨霞雅宴,至味人间”的宋式传统赋予了自身品牌定位,IN.X屋里门外则从建筑、空间、细节入手,带来了更丰满、更富于张力的当代体验。一家火锅店的非标准态,魅力毕现。
从建筑入手
/ 重塑空间,别有洞天
京π占据沿街三层建筑的一角,两面临街,原建筑却封闭沉闷,是一个与外部几乎隔绝的负面空间,这与餐厅功能和本地人的偏好都背道而驰。火锅餐厅设计首先进行了建筑重塑:以整面落地窗将建筑向临街“打开”,形成从外部看连贯的条形窗,内部红橙色烟火气与城市街景叠映在玻璃窗上,红火温暖。
火锅餐厅设计与开放相对的,是入口的低调处理,食客需绕行墨色影壁墙进入,一放一收,是迎四海宾客的热忱,也是内有洞天不彰于外的含蓄表述。
火锅餐厅设计打掉原始楼梯,雕塑感扶梯在梁柱筋骨间折回向上,步踏灯光和简洁的金属扶手是唯一功能性点缀,内部结构语言坚固凝练、极具张力。
至顶层散座区,空间收住的一口气在此刻迸发而出,形成一种浑然开阔的当代感。三束天光从屋面一组直径为X米的圆筒形开孔引入,解决了三层卡座和散台中央光线不佳的问题,一并将日光、雨雪、星辰慷慨地引入,仰望星空和烟火餐桌之间,是跨越光年的宇宙式浪漫,是对天人合一的当代设计表白。