动静相辅的油菜花海，升腾起一股地道湖南味，给味蕾注入了一针兴奋剂。

开放式明档是店内重要的展示舞台，每一个灶台的厨师都是主角。上方的纱幔上“鲜、热、真、火、快”五个大字映入眼帘，道出衡阳小炒功夫的精髓。明黄色的吊灯组渲染干净温馨的餐厅氛围，而蒸腾的锅气试图唤醒你回忆里故乡的袅袅炊烟，厨师烹饪过程一览无余，菜籽油混合小炒肉的香气扑鼻而来，塑造出餐厅的独特气息，勾人食欲，餐厅设计使食客可以充分领略到衡阳小炒“食”与“境”的美妙关系。

物种流传、食材碰撞、风味交融。湖南人用食物感知世界，也从食物中窥见过往。山川依旧，风味不改。「遇见湘」将用最明亮的热情与赤诚，慰藉舌尖上的乡愁，在这里遇见故事，遇见故人，遇见初心不变的自己。