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潇湘码头·渔宴餐厅设计

经过对商业楼内餐厅环境与功能诉求分析,餐厅设计从非遗竹编中吸取灵感——将竹编器皿与当代就餐空间结合,解构、放大后在主空间完成两个体量较大的白色“腔体”,这组在坚硬的现代空间内部生长出来的柔软建筑强化了整体的现代感,但同时又以其圆润自然的外部和历史深处的文化指向完成了品牌基因地表达。

餐厅设计受限于施工难度和成本,腔体建造未能以3D打印技术实现,而是以更传统的钢筋结构层层搭建,现场对形态、曲面及细部的校准同步进行,这一具有实验性的创造由许多人共同完成,最终得到和设计原稿接近的结构体。

曾经在一人指尖的竹篾编织转化为钢筋水泥的巨型构建,坚硬沉重的现代材料被巧妙地轻轻放下——时间已飞逝,餐厅设计而烟火气与匠人之心永续。

北京屋里门外(IN•X)设计公司创始人、创意总监

设计收费:800 元/平             

擅长类型: 餐厅

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