

在一个追求纯净的空间中,处理相对功能实务面的零售陈列墙时,设计师希望控制它的线条是清柔纤细的,你不会刻意感知到它的存在,这也是设计师在寻找的一种『和谐』。
市场上规格化的铰链整齐成排的陈列架,避开少量订制的加工环节,咖啡厅设计让这些铰链展架即是本身的存在,就像是一个装置艺术一样,这墙面可以随着它使用需求的翻动去变化,翻转的过程中就像是一幅构图。再者,即使商家未来移动选址后,这批铰链仍可因规格化再挪为他用。空间中所有的商品陈列架资源的可持续发展性,亦是设计从其他角度思考永续的尝试。


当人们透过持续性的消费改变皮层状态,那是立体且有机的。无论是具体层次上动线的开放,感官上对烘豆风味、环境画面音乐的共鸣度,或更抽象对科技、美感或永续议题的解读,无论空间或(beanroom)都仅回应而不回答,咖啡厅设计因为没有最完美的一刻,只求感受流动得更广、更久。







顺应空间长轴布出列阵,一行行排列,纸盒上架后整体如屏风区隔内外。由于展架水平略朝室内倾斜,咖啡厅设计取走前端,整排纸盒将自动前滑递补,每日将因人数、消费喜好影响包材留存多寡。
透过这种方式呈现出不断再变化的有机皮层,而每一种面貌都是一种数据具象化的成果
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