设计机构: 深圳华空间设计顾问有限公司 

项目设计：华空间设计

项目名称：乡香食集

地址：深圳市南山区学苑大道南方科技大学正门斜对面

总面积：498㎡

摄影：陈兵工作室

灯具照明：石客照明

近几年听到和看到最多应属于“跨界餐饮”，无论是哪个行业似乎都刮起了这股餐饮风潮，其中包括电商巨头阿里巴巴的投资的盒马鲜生和永辉超市旗下的鲑鱼工坊，为传统老牌餐饮带来一波冲击。

餐厅设计甚至众多一线奢侈品牌也纷纷涉足餐饮界，包括Gucci、LV路易威登和Armani阿玛尼等等，也为餐饮界带来了很多的新玩法。

无论是餐饮+零售，还是零售+餐饮，这种全新的复合业态都是在为消费者呈现了一种新的消费情景和消费升级体验。

在1883年时，意大利米兰就出现了“餐饮+零售”的PECK，餐厅设计它主要以餐厅和零售为主，并把消费者的需求放在首位，用户体验为中心，堪称餐饮界复合经营模式的鼻祖，至今都深受消费者的喜爱。

后来居上的网红餐厅EATAL和mocato餐厅，EATAL餐厅在意大利爆红，甚至队伍排到店外街道上。

EATAL主要设有食材零售区域、餐饮美食培训班、餐厅就餐等多种形式，成为了多元化综合体。

多样化的餐饮品类解决了白领一日三餐的需求，以及周边商品的关联销售，完全赋予了消费者一站式服务体验，增强了消费者与品牌之间的互动与联系。