拱券式天花在头顶扭力交叠，与有机三曲面定义出雕塑感空间外壳，柔软的动感在强有力的材料扭结中渗透出来。餐厅设计向内经过旋扭折叠，视野豁然、场景转换，抵达带有古典意向和东方触感的餐区。多组场景在内部拼贴，紧凑却保持一份疏离感。玻璃幕墙与隔断移门对空间进行蒙太奇式的分隔连接，城市随机性与陌生激发的归属感暗含在动线逻辑中。空间环游中，无拘束的亲切稳妥将逐步瓦解对法餐高调繁复的刻板印象。
进入包房，欧洲古典殿堂意向清晰可辨，融合东方式的对称典雅令内部端然有力。与此同时，重新规划后充分利用了碎片空间，餐厅设计游艇式的精致构建增加了容载量与空间维度——没有所谓的打卡位或受冷遇的座位，每一处都有恰当的风景和氛围。倒是客人时常会指明今天更想要坐在哪个位置，那大约更符合当日情绪和社交类型。
城市灯光里，寻找和归宿是永恒的主题。餐厅设计在它所营造的内部，有人怅然若失，有人获得归宿，并无定数。
Chapter3
感官抚触
线条曲直、色彩浓淡、表面粗细、材料轻重在乐·墨瑞（Les Morilles）中调和铺排。创始人和餐厅设计师一起在各个城市选购材料，苛求颜色和触感，在意经久使用的磨损痕迹是否恰到好处。空间虽新装，却仿佛从古老岁月里走来。
