壹装网：设计有这么多领域，您为何更偏爱中餐厅的设计? 

朱厚铭：从读书到出来工作我一直对中式风格很感兴趣，读书时也很用心去找汉唐时期的建筑风格进行学习。设计风格分为很多种，包括欧式、现代、美式等风格，欧式的东西我也能做，也能做得很漂亮，但是我对中式的东西更有感觉、更喜欢一些，而且也能做得更专业一点。或许也和入行的第一份工作有关，入行接触到的第一个项目也是做中式餐厅，后来就一直做了下去。

壹装网：在您的设计作品中最让您印象深刻或者最为满意的是哪个项目？

朱厚铭：目前做了一个项目叫海门鱼仔店，共有六个店，这个店是从大排档开始做的，现在在广州成为家喻户晓的潮州菜餐厅，它让我最满意的是它满足了时代需求，为客户带来了丰厚利润。餐饮项目最终的目的是为了盈利，客户能通过这些设计项目和他们的经营理念去良性运转、发展壮大，这就是我们最感到欣慰的。我也做过比这个项目更高大上的项目，但作为项目经营来说，这个是做得最好的，从设计来说也还不错。我满意的作品不是它的规模有多大、装修有多豪华，而是它能够成为成功的商业模式设计。

壹装网：您在做一个项目时最先和最重点要考虑的是什么？着重关注哪个阶段？

朱厚铭：最先考虑的是地域，同一个品牌在不同的地方都有不同的做法，不同的地方要进行不同的风格定位，包括经营、布局、动线等都是项目设计中最重要的。项目的规划阶段也很重要，平面布置阶段要先把地域文化、经营理念、客户定位弄清楚，然后根据这些去设计，功能布置做好后面的事做起来才能得心应手。

壹装网：作为一名设计师，当您与业主在项目进行时发生分歧您会如何解决这一问题？

朱厚铭：重要的事情需要与客户或主要负责人面对面进行沟通。做设计不追究好坏而是要讲究是否适合，适合了客户才会喜欢。我认为对的、合理的会去坚持，客户提出的要求我会仔细思考，在了解之后发现客户说的有道理的，也会进行调整，不对的不会盲目服从，但是我的坚持在完工之后基本上都能得到客户的满意和理解。

壹装网：在遇到瓶颈时您通常怎样找寻设计灵感?在工作之余有什么兴趣爱好来陶冶情操？

朱厚铭：遇过不少困难，但不叫瓶颈期，比如设计方案想不到方法落实时，会和甲方或者施工方协调沟通，遇到跨专业难处理问题时，可以找相应专业人士进行处理。

我最大的爱好就是工作，平时也会和朋友打打球、出去逛逛或者旅游。外出工作时也是一种旅游，出去旅游也是工作的一部分。设计师真正想做好设计就应该时时刻刻想着自己的设计，在旅途中去学习、体验各地各个室内设计的优点，去旅游、去玩的目的也是为了学习。平常我也会看看书，因为多读书才能沉淀自己，要读的不仅仅室内设计的书，还要看哲学等其他类型的书。