火锅设计风格是新空间撬动情绪的密钥。经过变体的木质护墙板、百叶窗、花砖、软包扶手椅、黄铜壁灯......设计书写了一幅南洋、东洋与西洋混合的怀旧手卷,港式火锅的基因只是一个引子,它牵出沧桑巨变的百年历史中,是永不褪色的亚太文化风情和华人的不朽传奇。当把令人迷醉的大历史拓印在现代空间中,其中的力道使设计师敢于诉诸一种融合的风格表达。

粗糙的时间颗粒把人们庇护在温暖、私密的家庭用餐情绪里,暂时抽身绮丽浮躁的商场氛围。此刻,食客们鲜活地坐在历史末端,作为故事的主角沉醉其中。
空间的节律
层次、场景、趣味
火锅设计门头是餐厅和skp间的物理界面,厚重的白色石材低于天花,这面如影壁或屏风意向的LOGO墙稍稍遮挡了内部,同时拉出了空间层次,它统领了内部的体验:在有限空间里,各区域片段的感官组成印象的叠加,平常空间因为韵律变化而妙趣横生。




鲜活肉档、食材展架、酒窖吧台在入口俨然营造出生动考究的烟火场景。随着转过酒柜进入散座区,空间收紧又忽而敞开,进入前的喧嚣如泡沫在身后破碎了。散座区宽敞完整,充分的开放性并不伤害功能,宽大的多功能台恰好使走廊和就餐区分隔,一动一静、一古一今,交错并行,使餐厅也有了博物游观的乐趣。
