在追求设计的精神内核和多样性时，餐厅设计师带着对人文与自然的理解和思考迸发出新的灵感；将东方空间美学与西方典雅风格相结合，以经典元素为媒介，穿插进现代艺术审美思维，构造出一个多元化的空间，于时光中感受内敛与奔放的碰撞与共鸣。

设计师将传统扬州元素与国际化表达方式相融，突破传统淮扬菜空间调性的形式美感，展现了“扬州人心中的国际，外来客心中的扬州”。

建筑处于安静和躁动之间，需要去思索韵律和平衡。在整个设计中，餐厅设计师注重空间中各元素的联系和对比： 建筑与室内、粗糙与平滑、深与浅、鲜明与细腻等等。而每组对立的概念之间又有一个平缓的过渡，在这个过渡中间也蕴藏着引发某种情感的机会。

楼梯运用黑色与木色的转折形成几何感十足的连接空间，宛若向上延伸的长卷，空间中心的折扇定制灯极具扬州风味，成为这个空间的特别存在。

提炼古建外观上的恢弘、内部细节的精致，注入宋代美学的清简意韵，搭配木的古雅，形构出大气朗阔且不乏俊逸之美的东方人居空间。设计将中式的禅风意蕴，以其缓缓流淌的文化气质渗透进滋奇臻品空间的点滴之中。在东方风韵意境的营造中，文雅的生活方式于此间蔚然成型。

“几百年人家无非积善，第一等好事只是读书”，针对书香扬州，设计师在二楼包厢走廊空间精心设置了连门书架，铜色的精致灯具放置其中，顾客需要推开一侧穿插“书架”中书卷气息的门扇方能进入包厢中。另一侧藏在和纸中的包厢仿佛置身于朦胧雾气之中，更有一种江南之美。

来鹤台广场的滋奇臻品内共有五个包厢，每个包厢根据不同的诗词设计为不同的空间风格。历朝历代有不少诗人在这里都留下了非常经典的传世诗篇，而对于扬州而言，最能代表扬州的才子便是杜牧了。五个包厢分别选用杜牧的五首诗词进行对应，选用不同的颜色、面料与配饰，并且进行灯光氛围的调试，力求在顾客用餐时，梦回唐代那时“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”中令人神往的扬州。

暮竹

「暮竹」的名字来源于杜牧的「题扬州禅智寺」，“暮霭生深树，斜阳下小楼。谁知竹西路，歌吹是扬州。”东方的风韵与艺术的雅致共同营建出空间清宁澄净、古朴秀雅的气质美学。大面积的木饰面与清简的线条以现代建制围合出空间方正的布局，低调中有落落大方的气度，清透中有稚拙温润的触感。设计师将古意画作打造背景墙，色调沉稳大气，于文化氤氲处，涵容古朴风雅之致。