项目名称: 粤界

设计公司: 古鲁奇公司

设计总监: 利旭恒

设计团队: 许娇娇，陈毅丹，刘杨

艺术家: 侯子超

施工单位：华装兄弟(北京)装饰工程有限公司

项目位置: 北京，中国

项目面积: 500平方米

完成时间: 2022年01月

灯光：石客照明

摄影: 蒋衍青

演员: 林一

文字: 崔燕

“粤界”一词源于粤菜中的精随，追求食物清中鲜、淡中美的同时，隐隐蕴含“越”之意，即跨越，创新，从精神意识层面不断发散想象，也是这次餐饮设计重要理念——跨界。

一出好戏

戏曲凝聚着中国传统文化的美学思想精髓，它最大限度地超脱了舞台空间和时间的限制，餐饮设计以达到“以形传神，形神兼备”的艺术境界，形成了独特而深厚的文化底蕴。

由此，餐饮设计师抱着舞台化设计的初心，希望从传统戏剧中提取其独特的仪式感与舞台幕布作为跨界元素，品茗听戏，于婉转抒情的国粹中食得鲜，慢品广式海鲜极致纯粹的鲜美。

“未见其人，先闻其声”

入口处的金属铜手将帷幕拉开,一出好戏即将上演。如水袖一般的含蓄并伴着唐风宋韵的高叹低吟，微微撩起幕布，一路莲步轻移而来古典佳人。

幕布将空间分为两个区域：就餐区与厨房功能区域，就餐宾客如同置身于一出大戏之内，让传统戏曲与火锅在粤界“跨界融合”，碰撞出新中式的文化沉浸餐饮体验。