02前奏：别开生面 各显其趣
铁板烧餐厅设计呈十字交叉分布的主动线，起承转合间顺畅引出各功能区，并合理分流后厨与用餐区。中国古典的视觉落点方式则出现在末端，以熟稔的美学观念连接起情感记忆与共鸣。
吧台则采用体块穿插来塑造，整合原始柱体，化零为整，于一体化的层叠并置中，透露细节巧思与表现张力。铁板烧餐厅设计格栅的设立与自然光线的点缀，打破单调与沉闷，亦带来了活力。
材质一路沿袭至横轴动线，同时也因地制宜加以变动。铁板烧餐厅设计一端借由不锈钢的折射，强调趣味性和延伸感。另一头则以墙体作端景，引导宾客踏入两侧的开放就餐区。
03递进：隔合有道 灵动自如
设计师从外形、视野、触觉等不同维度落笔，参照独立墙体，将动线、操作区、就餐区进行相应规划，营造出全方位沉浸式体验。铁板烧餐厅设计整体呈环绕式布局，避免了过度设计，也充分尊重动作尺度与场景需求，以便更及时便捷的响应对宾客的服务。
