项目名称 |龍·铁板烧餐厅设计

项目地点|南京永隆·圣马可国际家居广场

设计面积 | 221㎡

完工时间| 2022年6月

设计公司|ONE HOUSE DESIGN壹舍设计

设计主创|方磊

参与设计| 胥磊、谭超杰

项目摄影|张静

壹舍方磊新作|暗黑系餐厅，就是如此酷炫高级！

——南京龍·铁板烧餐厅设计

世间万物，唯有爱和美食不可辜负。日式铁板烧作为日料中最高级别的就餐形式之一，俘获了万千饕客的芳心。铁板烧餐厅设计位于南京永隆·圣马可国际家居广场的龍·铁板烧餐厅，近期启幕迎宾。其空间由方磊率领的壹舍团队倾力打造，以极致的黑色与简约，开启一场至臻设计与高端美食的全新体验。

“我们透过简练的笔触谱写风貌，践行克制平衡之道让环境渐隐，也令人与食物回归餐厅主角。抚平宾客心绪，使其能更好地感知食物本身蕴藏的能量与慰藉，尽情享受当下的美好。”铁板烧餐厅设计方磊阐释其设计愿景。

01开篇：深邃前行 空间礼序

门廊处以大块面纯粹的用材与用色铺就，硬朗凌厉的勾勒出酷黑基底。立面则贯彻极简与解构概念，引入框景、造景及构成语言，铁板烧餐厅设计并谨慎把控内外界的衔接尺度，造就高辨识度的个性形象，恰如“屏”的形式，滤掉周遭喧嚣，欲拒还迎，邀人入内。

铁板烧餐厅设计逐光而行，展示中庭巧用线条、比例，两侧置以透明格架对称而立，延伸至顶部的不锈钢镜面与灯带的多维交织，似乎令这一领域无限扩容，酷炫非凡。

虚实交错间，展示中庭仿佛化身为一方神秘之地，意境悠远，包罗万象。铁板烧餐厅设计穿梭其中，既有视觉错落的震撼，亦似引领人们迈向更加科幻的未来，同时也饱含礼序仪式。

从门廊至展示中庭，再至接待前厅，以先抑、后扬、再抑的节奏把控，铁板烧餐厅设计逐步指引宾客置身静谧之中。以物理空间的循序渐进，达到对心理层面的融通契合，一切显得自然而然。