师法自然，敬畏自然

自然中一切，俞是回归自然，俞是能感受到自然的温度！放眼寰宇更归于自我，设计师注目于故乡泉州的山川乡土水系海洋，打造更具人文精神的新闽派风格餐饮空间体系。

重视闽南建筑传统技法，审视时代潮流

重视闽南建筑传统技法的同时，不断迭代餐饮空间的审美，审视时代潮流的同时，空间重视背后的闽派文脉底蕴。