项目名称:晋江宋小谨闽南餐厅设计
项目地址:福建省晋江宝龙广场
设计单位:厦门焕境室内设计有限公司
设计主创:庄焕阳
设计时间:2021.7
开放时间:2021.9
项目面积:450㎡
主要材料:晋江白花岗岩、仿古砖、不锈钢、红砖花格
石雕制作:隆达盛石业
空间照明:石客照明
景观制作:辰立景观
空间摄影:杨耿亮
造一山,有壁立千仞之险峻;
设一水,具江湖万里之浩渺。
——文震亨《长物志》
山之朴拙,海之沉寂
此餐厅坐落于福建晋江,主打闽南菜系。闽南餐厅设计师深度挖掘闽南文化的时代性表达,用年轻化的设计语言传递新派闽南餐厅的精致格调。
从闽南印象到元素提炼,“山之朴拙”和“海之沉寂”是对闽南印象设计核心元素的提炼,以此来构筑一个新派闽南的山水世界餐饮空间。
空间拥有人文美学
便能感知其一切
传统闽南建筑匠人在建造房屋时很注重因地制宜、就地取材,围护结构以红砖、花岗岩为主,闽南餐厅设计构成了鲜明的红砖文化以及石雕文化。本案空间里的红砖花格、石雕、岩石、器物作品等装饰构件,都在以空间视觉信息生成人文美学空间,亦增添空间的闽南文化底蕴与观赏性。
空间中有了人文美学,便能引导使用者从精神上去感知空间及器物所带来的一切。