项目名称:JUST LOVE STEAK 只爱鲜牛排
项目性质:餐饮连锁
项目地址:上海陆家嘴正大广场
项目面积:400㎡
主创设计师:孙传进
参与设计师:胡强 王剑
在营造这样一间极具生活美学及味觉倾向的空间设计伊始,主创设计师孙传进走遍了魔都各间steak house,仔细甄别与吸收它们的特质,分析出当下项目终端受众之生活美学以及味觉倾向。
设计师试图在广泛的设计尺度中追求全新的空间概念与超未来美感,以此达到情感体验的「尖叫值」。
在陆家嘴核心地带,JUST LOVE STEAK以400平方面积的空间布局与格调定位体现了设计师高超的设计诉求。
整体空间以能够触摸到的原始拙美,呼应澳洲草原的广袤与安格斯黑牛的绿色鲜美,餐厅设计将含蓄内敛与随意自然两种气质完美结合,餐厅设计在暗调性的空间内诉说着优雅的韵律,又渲染出强烈自然氛围。
完全敞开式的空间、视觉体验式的厨房、光影明暗交错的水吧......似有若无的光线延伸了空间的律动感,延展出无限的可能与惊喜;
入口处真火烤炉的原生设计,餐厅设计将62铜质手工丝面的炉铁包围,120SS的铜板精致排列又细腻组合,同时也折射出食物品质。