项目名称:祝欢喜水煮鱼餐厅设计
项目位置:成都万象城二期
设计面积:210M²
完工时间:2022年04月
设计公司:HOPE DESIGN尚希设计
设计总监:LUKE HAN韩薛
主案设计:LEO张明远
设计团队:林冰婷、马斌、陈晓雯
品牌形象:1TO3 DESIGN张琳童、刘波、曾雪梅
项目摄影:贺川
项目文案:王诗茵
特别鸣谢:祝欢喜杜老师、白老师
成都人民的浪漫,让人鱼无伦次
近年来,疫情反复,对于餐饮业来说,消失和新生的故事每天都在上演,“堂食 -外卖 -暂停营业”仿佛开启了循环模式。在大浪淘沙中,有的黯然离场,有的艰难求生,餐厅设计也有的拥抱变化、积极转型。
然而,变化,正在发生。
祝欢喜餐厅设计通过聚焦“Z时代”消费者,口味设计和店面环境更符合年轻人喜好;面对疫情,餐饮从业者从未停止求新求变的脚步。
尽管餐饮业受到冲击,但“吃好饭”的需求始终存在,餐厅设计瞄准需求,主动求变,一定能在挑战中拼出一片新天地。
祝欢喜餐厅设计的老板杜总,是一个有要求,有温度的人,侧重产品品质的同时,更关心着空间情绪和品牌态度的表达。由此,HOPE希望帮助她创建空间的同时可以传播品牌的态度,反之亦然,也可以将消费环境场景化。
然而,餐厅设计场景化思维,不仅在营销推广时需要考虑,在品牌设计时也是非常重要的。不可否认,随着Z世代用户逐渐走向社会,他们渐渐成为市场的消费主力军,而品牌推出的年轻化,旨在吸引用户关注和增加用户与品牌之间的粘度。
因此,HOPE将祝欢喜的视觉品牌元素与空间语言相结合,餐厅设计让客户透过场景来认知祝欢喜,在不同的场景下,客户对产品体验后的感受和记忆也是不同的。