项目名称:自然庇护 - 谷Cereal Whisky Bar

项目地址:山西太原

设计公司l:HOOOLDESIGN事务所

主创设计师:韩磊

设计团队:荆超、黄德斌、李静怡、智鹏飞、张炜、郑天阳

照明团队:LST商业照明设计

艺术壁材:JCC精创色彩设计中心

项目面积:370m²

项目类型:餐饮空间

完成时间:2021

项目摄影:吴鉴泉（WuSpace）

在城市变化下，快捷酒店层出不穷，餐厅设计如何在动荡的酒店市场中稳步前进，也是依赖敏锐市场嗅觉的店主们不断思考的问题。餐厅设计作为快捷酒店的老板，他来到我们这里，想在旁边设计一个威士忌酒吧，让这两种类型的业务能够融合共存。

该项目位于太原万象城商圈附近，是整个城市的核心商业活动区。餐厅设计它也位于城市旅游景点区域，使其安静、独立和方便。作为一个聚集在城市中心的地方，依托周边商业中心的酒吧，设计从一开始就想让这个地方成为一个非正式的交流场所，并将其打造成人们放松娱乐、寻求身份认同和社交隔离的场所。

完工后，它将作为一个半室外的整体。为了满足北方冬季漫长的目的，餐厅设计也为了保证夏季室内外的互通，设计了折叠门来控制室内外边界，让商业建筑自然融入城市日常生活，与品牌空间和社区街道融合。

避难所给人一种安全感，这是人类基因中对建筑的渴望。立面天花板创造的灰色空间让人们可以寻找一个安静的地方。围绕天花板的楼梯和平台也尽可能提供空间外丰富的社交体验。

如何创造和唤醒品牌的活力，使其成为城市的主要焦点？设计融合了社区精神，餐厅设计让威士忌酒吧和快捷酒店有了联系和共生。结构因素对空间的构成效果起着决定性作用。空间结构分为室内和室外。它容纳人、组织人，并用各种空间技术感染人。这是本案例设计的基本特征。