项目名称FAUCHON

面积：220

设计师：郑炳坤

自1886年于巴黎成立至今，FAUCHON一直以西点中的奢侈品来定位自己，被称为糕点中爱马仕的它，凭借精致外形和纯正口感，吸引了众多粉丝，成为女性们的糖衣炮弹，本着「创新，成就经典」的理念，它将法式美食佳肴传至世界各地，继在希慎广场和海港城的设立概念零售店后，它终于在沙田新城市广场开设了全港第一间， FAUCHON Paris Le Café

而这，正是出自香港室内设计师郑炳坤之手

室内设计师

招牌  Signboard

正门以品牌最经典的黑衬桃红作为主题，加上醒目的霓虹灯店名，凸显出个性时尚的品味，同时也强调了"Made in FAUCHON, Made in France"，郑炳坤特意在两侧设计了透明橱窗，精致的甜品一定能抓住路人的眼球

室内设计师

整体印象  First Impression

踏进餐厅内，一定会被巨大的“FAUCHON”吸引，错落排列而又明亮显眼的它，就是一种精致和品味的象征

郑炳坤室内设计师用纯白色营造出明亮的氛围，隐藏的灯槽也赋予了空间轻盈的视觉效果，天花板则以黑色细条纹分割出无数几何图形，让整体观感更为立体时尚，局部用金黄及粉红色做点缀，将活力与法式优雅展现得淋漓尽致，明亮夺目的设计，让人有置身高档化妆品店的错觉，唤起女性们的购物欲

室内设计师

甜品柜  Desert cabinet

作为一家百年法式高级甜品店，当然需要一个巨型甜品柜，郑炳坤特意在中间放置海报，以鲜艳精致的马卡龙唤醒人们的味蕾

墙壁  Wall

餐厅其中一边白墙饰以一道金铜色镜面横带，凹凸不平的表面加强了光线反射，更显华丽与闪耀的气质，店内最抢眼的装饰，莫过于巨型艺术海报，颇像奢侈品牌宣传海报的它，将人气糕点、墨镜、面具等时髦食物融为一体，趣怪又时尚，经典也创新，撞出来的艺术感非同凡响。