项目名称:深圳喜粤荟(私房菜)餐厅设计
项目位址:深圳·福田
设计单位:朗昇设计
设计师:袁静
项目面积:640平方米
主要用材:石材、仿铜不锈钢、木饰面、墙布等
竣工时间:2017年10月
当下餐饮行业竞争激烈,中餐这个饱经沧桑的餐种也分散出了一些小分支和其他的流派,各大品牌争奇斗艳,百花齐放。餐厅设计,当然在这些餐饮企业追名逐利之下,也不乏隐士高人独居一处。
不知从何时开始,吃货们对喧嚣的酒楼食肆变得有些厌倦了,反而那些独处一隅,需要预约才能吃到的地儿充满了兴趣,越是难得吃到的越是想吃。
喜粤荟餐厅坐落于深圳福田区海松大厦一层,设计师以私房菜文化沉淀为出发点来设计创作,为就餐者提供一个舒适安逸的环境里品味着独特的美味。餐厅设计,私房菜馆从环境到服务所蕴涵的人情味满足人们对家庭温暖的需求,让人们在家庭的氛围中享用一份精细的美食。
喜粤荟私房菜更是一种文化积淀:
餐厅选址考究,带点私密性,并且不大张旗鼓地做生意,熟客会自己找上门去;
餐位很少,多人聚餐形式,客人光顾前需要电话预订;
为迎合客户的口味,他们会与食客沟通,进一步将烹饪技术融会发挥,而且这些菜在其他地方是绝对吃不到的。
喜粤荟餐厅以提供精致美味的粤菜为主,此次设计团队在对该餐饮品牌进行充分的了解与分析后,餐厅利用东方文化的魅力,采取新中式装修风格,令当代餐厅追崇时尚的同时,亦有些餐厅喜欢用“老味道”、“老文化”来引起人们更多的欣赏和关注,甚至有的人就是奔着餐厅独特文化而去。因此,在这个既安静精致又兼具文化底蕴的氛围里,会使人们的精神体验得到最大限度的满足、慰籍和释放。