项目名称：榕府餐厅设计

项目地点：中国上海

甲方单位：上海榕港餐饮有限公司

室内设计：CIMA 希玛设计

设计总监：邹俊波

硬装团队：朱寒知、陈佳玲

软装团队：杨婷、于美玲、闫丽楠

竣工时间：2021年10月

项目摄影：三像摄

每个城市都有独特的历史文化基因，美食餐厅设计作为城市名片的一部分，是回味每个城市最动人的方式。榕府，一座关于城市美食与历史文化密码的食府。位于上海金钟广场6层，主打闽菜，无散座，由13间以夜访福州三坊七巷为设计灵感的包厢及通道形式的公区组成。将传统的福州建筑美学气质以一种游离的方式，通过当代新的设计表达，于虚实之间继续传承，打造兼具文化历史、艺术感官与互动交流的多元空间，从“食”出发，带来一场沉浸式的诗意美食之旅。

起

光影之舞

入电梯厅，白青色的夹丝玻璃呈现玉面的质感，来自空间两端的红色肌理墙，透过漫反射晕染着电梯厅的每一处角落。四根金色立柱从地面延伸至镜面的天花，与金属网框交织，无限延展，循环往复，无尽空间。

餐厅设计立柱的腰端镶有薄冰似的光柱，光与影的交互形成斑驳。电梯厅共分为三段，由完全相同的小厅组成，随着行进的方向，三组音符落下，开启我们的寻味之旅。

承

尺度之宜

局部展露的服务台暗示了下一个空间，形体由金属塑造包裹的墙壁，完成“形”与“间”虚实转换，自然过渡。从接待厅行进至包厢走廊，依然由三个空间组成，循序渐进，空间尺度依次递减，照度逐步降低，旋律渐渐平缓，远离喧嚣，回归宁静。

转

序列之美

沿着有光的廊道往更深的地方前进，餐厅设计墙面富有节奏性地排布着低位的点光灯柱，沉浸的灯光渲染安静的夜景氛围。恰到好处的净，妙到分毫的境，从多彩到无色，由繁复至简约，待真正静下心来，才发现原来简单的序列也是极美。

餐厅设计地面石材的铺贴方式，沿用三坊七巷的形制，步入其间，将带你体验夜访三坊七巷的仪式感和神秘感。