延续四季民福的品牌理念,质地密实、颗粒细腻的故宫金砖与京城民居常见的灰调青砖,与大面积保留的清水泥素面墙体一起构建出空间底色。近乎于宏大的场景里,肃然静默的空间、粗糙温煦的肌理、鼓动的水流与日常情愫叠加,平和与气度共存一处。
| 体量巨大的吧台是空间中的现代模块
红色吧台区构建出另外一个场景——5.2米高的红色立面向上延伸、弯曲成弧形顶面与建筑结构相接形成灰色水泥盒子中一个嵌套的模块,古老京城似乎正从这一隅慢慢醒来,被注入鲜活涌动的生命力。
| 大面积渲染的蓝色灯光从天花及部分墙面“溢出”
进入晚餐时段,大面积渲染的蓝色灯光从天花及部分墙面“溢出”,如同数字化的夜晚天光。当代设计手法、传统地域文化与旧建筑符号交汇成动态的时间线,和进入空间的每个人发生交互。
03/大众餐饮“再定义”
在道路与住宅密集排布的马连道区域,全新的空间无论作为面向周边人群的新餐饮场所,还是作为接续旧建筑的更新尝试,它都以最节能、最高效的方式在快速更新后提供了现在的诸多可能性。
高速的城市化进程已经让人们习惯于狭小拥挤的餐饮空间,当我们以在“网红店”争得一张小桌为乐时,四季民福拿出了另外一种可能性,北京餐饮设计在创造颠覆性的舒适就餐体验的同时,新空间以适度的切入点完成了对老建筑的彻底更新,建筑旧影成为了构建新场所的一部分基因,在迭代中获得1+1远大于2的效果。
四季民福作为成熟的京城餐饮品牌已经走过了14年,面对年轻化程度越来越高的客群和不断多元化的餐饮需求,走出曾经的“安全地带”势在必行,IN.X屋里门外策略餐饮设计以不断升级的品牌形象重新建立食客的认知与粘性,和新的餐饮、社交、城市需求更紧密地连结,四季民福正为大众餐饮的“再定义”迈出探索的一步。
概念分析图
平面布置图
更多北京餐饮设计请关注聚设汇装修平台: