在二楼,留出了一大半区域,以包厢形式来提升消费档次和就餐的隐秘性。包厢采用传统的日式和室结构,全由木结构构筑而成。
以“梅、兰、竹、菊”来命名独立的包厢,移门采用木格结合宣纸的材料组构形式,更利于室内的通透及自然采光,客人在就餐环境中能够近距离感知到现代材料的细腻质感,并从温暖的触感中体验到品牌的温暖。
现代社会高速发展,消费者的世界里充斥着丰富的物质文明符号。城市文明中各种“提速”行为,让消费者们反而更乐于在食物中寻找一份“自然、本真”。
日料恰好主张还原食物本真并推崇匠人文化,且七笑的品牌文化中也是倡导乐观积极,品牌需要与消费者达成共情,就餐环境的输出,首当其冲从空间视觉上去感染消费者。