聚酒锅整个餐厅没有开敞的散台用餐区，取而代之的是一个一个的大小包间，一共有27个，各有特色，有可以容纳2人的小包间，适合情侣约会，也有4人包间适合闺蜜间聚餐，更有10人的家庭间。
餐厅的主要理念是亲朋好友聚会而非商务宴请，所以小巧亲切又舒适的空间更为切题。一般餐厅设计的布局多为两侧靠窗和靠墙位置设有包间，中间区域多为开敞的散台用餐区。人们普遍偏爱靠窗的座位或包间，所以为了让餐厅中间区域也能够令客人满意，餐厅设计设计团队将中间区域的卡座透过装置艺术的方式，打造成一片竹林般的卡座区。
卡座区为了与包间形式有所区别，设计师设想了多种方案，如围合工具、围合形式等，餐厅设计希望能够通过特别的屏风打造不一样的体验感。经过不断地推敲，最终选用了深浅不一、弯曲木条组成的半围合形式，形成了半包型空间。这样使整个空间更有节奏感和通透感。
各个包间的规模不同，私密程度不同，内部的家具也分为榻榻米式和座椅式，满足不同需求。
