项目名称：上海逸道餐厅-云峰别墅

业主方：上海逸道餐饮管理有限公司

地点：中国，上海

设计时间：2020年10月

类型：高端餐饮

面积：1000㎡

设计公司：杭州肯纳室内设计有限公司

主持设计师：顾惠娟、任迪

设计团队：王波、朱珠、陈婧思

灯光设计：穆志宽施工方 苏州博维诺装饰工程有限公司

家具提供：上海木笙家具

摄影：钟永刚（图派视觉）

序章

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

——南宋 杜耒

晚唐司徒空讲“超以象外，得其寰中”，简雅疏阔的宋式美学大约是对其最好的映照之一。上海餐厅装修设计作为淮扬菜代表餐厅，去年年底摘得米其林一星的逸道餐厅在空间营造中并未走寻常道路。杭州肯纳室内设计完成了以《茶经》为序的东方空间推演，在近1000㎡的室内展开了画轴，笔力精微，气韵疏阔。

第一章 贯通

设计之初，肯纳面临的首个问题是解决空间布局，这座曾经由浴池改建的别墅内部空间散乱无章。于是，肯纳设计将原有旧楼梯拆除，重新布局将建筑整体贯通，并在紧邻扶梯处设置开阔笔直的主通道串起整个内部空间，抵达两侧功能区与包房的动线均做减法处理，明朗、克制的手法将整个空间的气韵向下沉淀。

扶梯在一个约10㎡的空间中以紧凑的折线完成了一个“回”字攀升，于是，在旋转而上的过程中，“打开、收紧、打开”的空间节奏能够被明确捕捉，繁琐装饰被摒弃，空间回归质朴。

以茶邀约待客作为传统社交中的最高礼遇被引入前厅代替单一接待功能，随着客人拾级而上进入二层空间，琴音由远及近，刚刚的茶事由实转虚，成为尚未散尽的茶香与琴音相续。预留的电动卷帘则为空间功能提供了灵活度，使其更自然的向沉浸式场景体验空间演绎。

第二章 整山 理水 藏器

山水于都市总像珍宝一样，但空间的构建加之我们与生俱来的“格物”精神，便有了方寸天地的可能性。于是，设计师为空间大面积铺陈绾、相思灰、鸦青等传统中国色，上海餐厅装修设计一幅素色工笔便从纸上漫向空间，素灰色艺术涂料和深色金属为整个空间带来稳定感。

素色结构立柱顶天立地，光线经缝隙穿流而过，在天花与墙面形成光影，它们可以是文人书房格栅的想象，也可以是纵横山岳起伏的解构，空间不动声色，但已交出一切。