项目地址：南京市仙林大道万达茂

项目类型：商业餐饮

空间面积：358平米

主案设计：鲍功辉Bary  李东博 Egg

深化设计：姜海波Johnny  李悦 Leah

美其食必先美其“器”。

造味与造境，“四川酒家” ，镌刻在历史年轮的记忆标识，老南京人舌尖的记忆味道。

四川酒家始创于1959年,乃江苏省最大的一家以经营川菜为主的著名老字号，被誉为“金陵川菜第一家”。在南京美食舞台上，至今莫能撼动其川菜龙头地位。

星巴克销售的不是咖啡，是休闲；劳力士销售的不是手表，是奢侈的感受；法拉利销售的不是跑车，是快感和高贵；四川酒家销售的不仅是美食，更是情调与独特。客户被个性餐厅吸引并由此产生的认同感则是餐厅巨大价值所在。

餐厅设计以中国新中式园林建筑为灵感，在传统的南方园林布局上，以现代设计手法配搭竹、木和石等材质，摒弃一切多余装饰，展现出简素、质朴、融于自然之美。

餐厅设计

餐厅设计

粗糙厚重的水泥地板与光滑细腻的白色抛光墙面配合使用，将两种不同风格的材质完美的组合，空间产生了强大的视觉冲击感，但又不失整体感统一感。

实木餐桌椅与竹编吊灯浑然一体，墙面几朵莲花与木框组成一幅画，为餐厅带来一股清逸雅致的东方韵味。

本案最精彩的设计是餐座间的间隔，半掩半露，既保护了客人的私密性，在空间上也有其通透性。

设计师在这一方面上，利用了中国古代园林的借景手法，并将其融入到室内设计中，成为了此方案的一大亮点。

古典园林建筑的室内，往往不用封闭的隔墙，而用半透空“槅扇”或全通透的“罩”作为分割，甚至有些客厅、书房，用博古架作为划分空间的手段，点缀盆景古玩，使空间倍增典雅之情。