设计公司:唯尼设计
主设计师:蔡威
项目面积:450平方米
项目地址:深圳中洲πmall购物中心
摄影师:欧阳云
潮汕人以精明、坚韧和专注的特质被誉称为“东方犹太人”,潮州菜也以精细、考究和中和的特色走俏神州及海外。唐潮码头的设计主题围绕潮汕文化,以中式现代混搭的手法为这一粤东族群的悠远传统注入当代新韵。
餐厅门头含而不露,寓意着金木水火土的五行山墙,仅一瞥即泛起潮汕人对家的记忆。代表着当地著名景点湘子桥的牛雕塑,用板凳搭建的陈列架以及摆放其上的土著小手工,更给人以近乡情怯的穿越之感。
空间布局依循潮汕民居的“下山虎”和“四点金”概念,分为前厅、天井、后厅,并结合现有场景进行新旧融合。比如入口的大柱子,由一根根现切的木条现场拼接而成,营造出“大树底下好乘凉”的山野拾趣。
结合平面图不难看到,空间外围是以柱子为轴做的一个“回”,往里也是一个“回”,即“四点金”形式的延伸,类似潮式“三合院”。各个空间的划分,则强调若隐若现的穿插感而不再有传统建筑形式的密闭和束缚。