Project Name:大牛·寿喜烧餐厅设计
Design Company:上海耶兔兽设计咨询有限公司
Location:上海宝山区宝杨宝龙广场L2层
Project management:刘亚楠
Main project design:董青 王申
Assistant Designer:张平 王思怡
Brand Design:陈宇涵
Project area::493㎡
Design Cycle:2022.12-2023.1
Completion time:2023.4
Construction unit:上海亚纳柯建筑装饰工程有限公司
Photo:鲁哈哈
Main materials:艺术涂料 镜面板 烤漆板
故事设定在遥远的未来,殖民地心时期,一个人类生存在新的逆向世界。人们住在挖掘出来的地下宫殿,隧道和洞穴之中。人们可藉由盗梦来操控他人的行为和心智,继而爆发族群间的战争,在地下逆世界,寿喜烧餐厅设计空间层层深入递进,一不小心就会落入迷宫般的迷失域之中。
本案构建了一个如同电影盗梦空间的筑梦概念,通过柯布西耶的粗野主义和超现实美学,寿喜烧餐厅设计在虚实之间。光影之途里,构建一个令人叹为观止的科幻视觉场景,从包豪斯建筑,野兽派风格,巨大的规模感和阵列形式感中,体现一个完全非现实的奇观——盗梦空间。
本项目通过盗梦的概念,将大牛的空间理解为一个超现实的精神世界。寿喜烧餐厅设计将具有象征意义的块状结构搭建成序列场景,营造出强烈的古典仪式感。雕塑般的墙体割裂内外世界;橘黄色光影从砖缝中蔓延,餐厅设计把思绪抽离至另一个维度,这一幕像是电影《沙丘》的厄拉科斯外星球宫殿入口。
粗野主义的厚重建造的建筑感,与简约美学的室内空间形成鲜明的对比。寿喜烧餐厅设计在这荒芜且巨大的空间尺度之下,人游走其中,不仅凸显野兽派建筑风格的气势,地下城市的乌托邦风格。又反衬人类的渺小。这就是经典的中心对称宫殿式布局。代表盗梦空间第一层梦境——地心逆世界的古典宫殿。