醉江南

项目名称：醉江南

项目类型：商业餐饮

项目地址：江西九江

项目面积：1000平

项目建成：2020年1月

主案设计：严洪

设计单位：九江市建瓴室内设计

“江南好，风景旧曾谙”——江南的风景总是令人向往，江南景总是与山水有着密切的联系。一水，一亭，一杯酒，也是诗人的向往。

醉江南位于九江市浔阳区原老汽车站前，隶属老城中心区域这是一个二层建筑的改造，设计上取“江南”之意，着重体现中式建筑结构，将整体的用餐环境带入江南的楼阁之中。“楼阁宜佳客”——南方建筑因气候炎热潮湿，所以一般以二层楼房居多，底层是砖结构，上层是木结构。此次门头的设计，便是借鉴了这一特点，一楼以外墙漆搭配石材及黑色不锈钢，带有宝瓶造型的玻璃门加上外墙大面积的玻璃设计，即使站在门外也可以感受到餐厅的气氛；二楼便是用木结构造型，营造楼阁的氛围，搭配窗外绿植更添色彩。推门而入，站在小桥之上，水牛卧在水中，听着对面水车的声响静静的遥望。透过红枫树望去，盖瓦的屋棚，发光的牌匾，蓝色的明档墙砖，将这个空间跳脱出来。“一城一味”是对城市味道的寄寓，“三餐茶饭”是对家的渴望；门外的马头墙上运用手绘和实物的结合，打造出邻家的意境。拾级而上，玻璃砖搭建马头墙在虚实之间变换，中庭中间摆放着9个拴马桩，名为“龙生九子”。江南多雨，屋瓦在建筑中既起了装饰又有挡雨之用，设计中将此元素提出，并融入水景之中，低矮砖墙便体现屋檐延绵之感。云朵灯飘散于顶，对面的三个连亭的用餐区，也与这延绵水景互相呼应。宴会厅内有一四角古亭，名曰陶然亭，另有楼中戏台，街边小屋，马头墙做的墙面造型顶上编钟吊灯，木制屋顶吊灯，发光的分色线条都增加整体空间的视觉和空间的延展。造一幕景，续一段回忆，去到江南，最难忘的或许不是湖光山色，而是那因缘而遇的烟雨饶山，自然之间的碰撞，跃然纸上的水墨美景，或许才是印象最深的。游江南，游的心还是景？醉江南，醉的是景还是心？餐厅设计