- 项目名称 -好酒好蔡餐厅设计
- 甲方单位 -好酒好蔡餐饮有限公司
- 室内设计 -木马人空间设计
- 设计总监 -杨在英
- 项目面积 -1600㎡
- 项目地址 -中国 广州
- 项目摄影 -光圈漫游映画
- 文案策划 -RE-BUILD壹贰叁
饮食文化的审美意识构成了一个族群或民族的精神内核,餐厅设计中华饮食文化不仅浓缩着中国源远流长的发展历程,更是透析了“一方水土,一方情”魅力所在。
文字记载,北宋时期便已达到“饮食衍衍,燔炙芬芬”“有美皆备,无丽不臻”的鼎盛时期,对食物的味、形、色的纤细精致的感受力,让人们的审美意识在饮食文化上获得充分的发挥,可见饮食记载了中国人独有的文化意识。餐厅设计好酒好蔡是新潮潮菜创始品牌,座落于广州珠江公园边的柏悦府,建筑形体的轻盈优美与个性,让尚东柏悦府一度成为广州乃至全国豪宅市场的热门话题,绝佳的地理优势奠定了这里“大隐隐于市”的用餐氛围,带去一番闹市里的安静之感。
中味西造创新、诗意、审美
好酒好蔡,作为新生活方式倡导餐饮品牌,设计师希望通过当代艺术的设计表达,以虚实结合的空间手法,创新一种新形态的中式餐饮文化,通过延续建筑与城市的关系,设计以打破传统、餐厅设计锐意创新的理念,为塔尖人士开启一场【奢华的味蕾体验】,让饮食回归感性与内心,为访客带去一场兼具文化、艺术的沉浸式的诗意之旅。
以酒会友 为都市精英
打造了一个放松友好的社交平台
步入餐厅映入眼帘的whisky bar铺垫了【好酒好蔡】创世人蔡昊美食专家与威士忌品鉴家的独有的文化属性。
诗意游园是我们为空间布下的埋笔,中式园林的空间意境与西式的仪式感相并,餐厅设计为空间涂上一抹艺术色彩,开展兼具私密性与雅致的用餐体验,彰显绅士品调。
空间整体以来自全球各地的威士忌为背景,餐厅设计在结合简约线条锻造简约而贵族奢华的空间体验,暗绿、深褐、深铜色等暖色系的大量运用,使得场域极富时尚及稳重气息。