项目名称|老乡鸡深圳旗舰店
项目地点|中国 深圳 卓悦中心
项目类型|餐厅
设计面积|300㎡
硬装设计|春山秋水设计
软装设计|春山秋水美学
主创设计|韦金晶、韦耀程、张慧超
参与设计|关皓元
业主公司|老乡鸡餐饮公司
V I 设计|有料设计
灯光顾问|丁洁(启迪时光)
景观设计|七月合作社
施工单位|逸成工程
项目摄影|覃昭量



刚接触“老乡鸡”这个品牌,它已经在传统中式快餐中做出了斐然的成绩。创始人束场长是地道的农民出身,在盛产土鸡而闻名的老家安徽肥西开办养鸡场,后来跨界餐饮,餐厅设计到2020年已经有800+门店。他最引以为傲的是专注食材的源头,为中式快餐开创了“从土地到餐桌”的全产业链标准


根植于土地、以及对食材源头的自信,迫使这个极具生机的品牌,需要随着时代的发展,随着中国快餐的发展不断探索、前进。
于是这种探索性的餐饮模式,成为这次有趣的实验性合作的基础。餐厅设计勇于去挑战旧有的餐饮模式,可以让品牌重新焕发时代的魅力,在改善旧有局面的同时,也是传统中式餐饮的一次实验性变革。而这次变革不能太过于严肃,更不能丢失了享受生活的趣味性
