项目名称：七武士 ·日式炉端烧餐厅设计

项目地址：江西 · 南昌

设计单位：「亚兰设计」

实施单位：「盛春天建设」

竣工时间：2021年10月

设计面积：500㎡+

摄  影 师：盛凌剑

七武士 · 日式炉端烧

七人の侍·炉端焼き

如「黑泽明」电影般的感官体验

日式炉端烧餐厅设计看得到的光影婆娑

摸得到的质感与温度

尝得到的鲜甜和美味

听着雪落

日式炉端烧餐厅设计在杉桧的屋顶

降落的声音

再饮一杯酒吧

——良宽

缘起

元の起源

相传在中世纪的日本，只有武士才有资格在餐厅享用串烧和啤酒，而炉端烧就是这武士阶层的贵族餐饮文化的代表。

「七武士」是一家高端日式炉端烧餐厅设计，其设计灵感来自源黑泽明导演的同名电影：日本战国时代，贫穷家村百姓为保卫家园，与雇来的七位武士联手击退强盗的故事。日式炉端烧餐厅设计者希望能巧妙融汇故事场景，赋予空间新的生命。

形与意

形と意味

日式炉端烧餐厅设计师汲取电影中的元素，通过对暗黑色调的空间氛围营造，结合日式空间的表现手法，表达出对传奇导演和电影的致敬。日式炉端烧餐厅设计用新颖的形式呈现新的空间体验，用独特的装饰手法讲述关于「黑武士」的故事和场景。

光与影

光と影

空间深处的户外连廊，与室内相近的材质，日式炉端烧餐厅设计不同的表达方式。与其他空间相比，虽少了黑色的运用，却另显质朴。