项目名称 / project name:Large Eight美食酒廊
设计公司 / company:杭州 偏离设计
完成时间 / Completion Year:2018年09月
主创设计 / Leader designer:吴恩良
设计团队 / Team:徐俊彪、潘昕欣、戚帅奇
项目地址 / Project location:中国 上海1862老船厂艺术中心
建筑面积 / Gross Built Area: 300m²
摄影师 / Photo credits:SALOME
砂船缓缓驶过江面,伴着特有的马达声,将飞速发展的城市与时间隔离,一如电影里的画面,一个巨大的红砖建筑缓缓呈现,混凝土立柱,锈迹斑斑的钢板,脆弱风化的水泥,屹立于江边百年前的远东第一大船厂——1862老船厂在此拉开帷幕。Large8美食酒廊位于老船厂的104位置,于浦西隔江相望,偏离设计室内设计师对其进行设计改造,将当代语境下的饮食消费体验置入老船厂,构建一个黄浦江畔新型雅皮士社交空间。
整个建筑呈长条形,近4米高的落地玻璃将黄浦江风景一览无余,根据建筑形态把就餐区依条形布置,将厨房靠后,以此呈现出酒廊的基本空间形态。室内设计师将300m²的酒廊划分为餐区、酒吧、廊吧、厨房四大区域,以蓝色为主基调将几个区域连成一体。
巨大的落地玻璃将江面的风景引入室内,保留出老船厂的百年立柱,搭配黄铜、大理石、镜面等高光材质,折射出当下与过往的故事。


8米长的吧台占据了整个酒吧的主导位置,室内设计师利用大面积的镜面将原本不大的空间在三维中延伸,映衬着对岸的风景,专门定制的主花灯以老船厂的结构支撑形式为出发,重复、叠加,用数控将音乐与灯光统一联动,使整个空间呈现出梦幻般的律动。

选用了当代艺术家的一副作品放大到2.4米作为背景,室内设计师把原先混凝土立柱的中间部分做成半卡包形式,满足部分对私密性有较高要求的消费体验,同时可以提供小型聚会需求。