在“竹東”时光
新竹近郊原材料易开采，对于玻璃制造十分有利，玻璃厂建设在离原材料和燃料较近的竹东；随着时代的变迁和产业升级，竹东玻璃由工业往艺术发展。
借鉴竹东的玻璃工业艺术发展特点，餐厅设计运用黄色系多色混搭窑烧玻璃作主背景墙，天花中部垂吊水纹灯表现玻璃折射燃烧的光影，仿佛竹东玻璃的整个制作过程呈现在眼前。
///陶瓷工艺的窑烧与记忆
“鶯歌”前世今生
莺歌陶业始于清朝，80、90年代为鼎盛时期，随着全球化兴起，年轻一代陶瓷业者开始思索转型创新，通过重塑「莺歌烧」的形象吸引了很多艺术家、生活美学家来了解莺歌文化脉络。
莺歌的陶瓷业深厚的文化底蕴呈现在莺歌镇的大街小巷，莺歌烧这项古老的产业时至今日，依然透露着艺术与美学，年轻与活力。
空间设计选用具有立体质感的晶瓷画辅助瓷盘装饰提升空间艺术感，自带朦胧光感滤镜的屏风，夹丝工艺与长虹玻璃的碰撞，素雅干净的陶瓷灯具让空间更显高贵典雅。
///旧山线
到“三義”木雕城
三义乡遍地樟树繁盛，伐樟余下的樟树头经岁月雕琢而成奇木，故而造就了三义木雕传奇。
听看三义，可以从中演绎出三种意义：客庄义、铁道义与木雕义，每一种义都有其自成一格的文化内涵。客家人与樟树林的依存共生，缘起于人与自然的相遇。
