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利旭恒:饱含情感的设计,最能打动人心

发布日期2019-09-09 16:12 点击:次数 来源:聚设汇

利旭恒   

Lee Hsuheng

University of the arts London 

Chelsea College of Art & Design  London U.K.

B.A.(Hons) Interior & Spatial Design

英国伦敦艺术大学 BA (Hons) 荣誉学士

Golucci International Design / Director 

古鲁奇公司 设计总监/创办人

国际知名餐饮空间设计师,长年致力于餐饮空间设计工作,在多个设计风格型态上都卓有成就,餐饮项目作品遍及中国与欧美澳洲各地,作品涵盖了各种型态的餐饮空间。 近年古鲁奇公司获 Interior Design美国室内设计杂志评为中国设计百强企业,更获得各大国际重量级设计大奖如: 德国iF Design Award设计大奖、德国Red Dot红点设计大奖、日本Good Design Award、日本JCD设计大赏、意大利A’ Design Award设计大奖、香港APIDA亚太区室内设计大奖、台湾TID设计大奖、 美国室内设计杂志金外滩设计奖。

主要荣誉:

日本2015,2016,2017 JCD Design Awardb商业空间设计大奖

日本2013 ,2014 Good Design Award设计大奖

德国2013, 2014, 2015, 2016 Red Dot红点设计大奖

德国2013 ,2014, 2015 iF Design Award设计大奖

台湾2011,2013,2014, 2015 TID Award室内设计大奖

香港2011,2012,2015,2016,2017 APIDA亚太区室内设计大奖

意大利2015 A’ Design Award设计大奖

在鹏鼎奖颁奖典礼前,聚设汇记者有幸采访到“玩转餐饮设计”的利旭恒老师。这天我们在颁奖典礼外第一次碰面,利老师身着黑白私服,显得干净利落,手持相机记录鹏鼎奖外场的画面,我想他应该很热爱生活吧。看到我时,嘴角扬起了礼貌地微笑并朝我走来,守时的他,如约而至。温文儒雅的绅士,这是我对利老师的第一印象。我猜想,今天应该会是一场愉快且轻松的交谈。此次的采访就近安排在酒店的休闲区进行,利老师用不已经太正宗的台湾腔向服务员要了一杯冰咖啡,自然也绅士的为我点了一杯冷饮,节奏不紧不慢。饮料很快被端了上来,我们的谈话也就从这一杯冰咖啡开始了……

▲与老师合照

饱含情感的设计,最能打动人心

利旭恒老师作品众多,但如果提到最为深刻的一套,他脑海中能立马浮现的是比较早期做过的一个“台湾面馆”的作品。项目在北京,当时的甲方是一位台湾人,他的店面很小,能给的设计费也很低,那如何用有限的的资源做出更多的设计可能性?当时利老师只用了一个很简单的概念,即传递情感的温度。因为台湾人对”牛肉面”有着特殊的情感,利老师就将这个餐馆注入牛肉面的情怀,将顾客代入到那种特定的环境当中,人总是异常喜欢旧的事物和注重情感,利老师抓住这个点,让顾客从一碗牛肉面中得到某种温暖,致力做有温度的设计。

好的作品,永远在下一套

谈话间提问到利老师设计过最满意的一套作品是什么,他沉默了一会,接着嘴角又扬起一抹如沐春风的笑,他说这个问题确实比较难回答。因为对于一名设计师而言,就是在不断的进步,每天都要进步,回过头去看以前的作品,虽然很多,但总觉得还可以再进步一点、再完美一点。如果真要说最满意的作品,那应该是在下一套、永远都在下一套……这或许是对设计最大的期许了,也是我听过最好的回答。

▲利旭恒作品 维塔兰德亲子餐厅

▲利旭恒作品 京扇子南锣鼓巷店

▲利旭恒作品 全聚德温哥华店

▲利旭恒作品 雁舍 北京坊店

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