设计公司：东莞市执见室内设计

设计师：邹琪安

项目坐标：香港特别行政区 东区

竣工时间：2018年8月1日

项目面积: 300 平方米

项目造价: 350 万元

设计说明：

1.项目定位——作品独有的设计策划和定位

用意式手法演绎和式味道，以西方分子料理烹调理念融入室内设计的手法，提取并解构(Deconstructed)日式传统文化，以意式现代风格创新性的融合(Fusion)重新演绎和式味道。

2.空间意境——作品在环境风格上的创新点

打破以往人们对日本料理固有的形象，设计师以现代简约为基调，注入隐晦的日式传统文化元素，棕色、蓝色与黑色作为空间的主要基调，有别于传统日式料理餐厅的米白色调。

3.空间布局——作品在空间布局上的创新点

餐厅定位高端客群，为了打造更高尚的用餐环境，而又不失私密性，特别安排了多个包间，空间分割上采用了定制的玻璃移门，玻璃采用镭射雕刻技术，使玻璃呈现若稳若现的半透明布紋效果，让包房区与就餐开放区的分界更为灵活。

4.设计选材——作品在设计选材上的创新点、低碳与经济性

在设计选材上，所选用的材料都隐晦地包含着日式元素，如在地砖的选材上，寿司吧台区选用进口意大利地砖的灵感，来源于日本浮世绘的波浪图案笔触，搭配墙板和家具再配上烟熏尤加利木，演绎古代日式建筑的和风深咖色调。

墙纸的选择上，来自日本的黑色描金手工墙纸为主基础，辅以进口孔雀蓝意大利墙布，而形象墙上的手绘花朵墙纸，将日式里的禅意元素充分表现出来。柜体门板采用高光黑色及孔雀绿漆面与金色金属元素的搭配使用，整体灵感来源于日本传统的漆器及食器。

5.用户体验——作品投入使用后的效果、用户评价

餐厅空间氛围雅致，可以看出设计师的用心，材质与灯光的搭配彰显出餐厅的优雅格调品质感。味觉与视觉的双重享受。

定制的吊柜与餐厅周围环境更为融洽，原因是吊柜背板用了墙布作为定制，如此搭配让就餐环境更为儒雅，同时让吧台吊柜里的食器也成为空间视觉的一部分。

射灯与天花格栅的巧妙组合，在射灯的照射下，白色大花白岩板的餐桌面，轻托住光线，为客人营造一个放松平静和别致舒适的用餐环境。

室内设计师

室内设计师

形象墙上的手绘花朵墙纸，将日式里的禅意元素充分表现出来。室内设计师