项目名称：八合里海记潮汕牛肉火锅

项目地址：深圳市龙华区壹方天地

设计师  ：李朋昆

参与设计师：郭茂盛

设计公司：深圳市西瑞尔建筑设计顾问有限公司

设计时间：2019.05

设计面积：445平方米

主要材料：香槟金不锈钢，香槟金镂空板，灰色艺术涂料，木纹防火板，黑色大理石

艺术玻璃，灰色地砖。

设计背景：八合里海记牛肉火锅，其创始人—林海平，潮汕著名火锅美食的传承者，于广东汕头自创第一家门店——八合里海记牛肉店。之后数年间，由最初23平米扩张至2000平米，并与汕头、潮州、深圳、佛山多店齐发！过硬的品质，良好的口碑。餐厅设计

同时还吸引蔡澜、华少、谢霆锋等各界美食家慕名前来，应邀登上《十二道风味》第二季更两度成为央视节目《乡土》《味道》特邀嘉宾！而今，他携一手名震天下的火锅绝技，跨越三千里，横扫长三角，驾临东海之滨——迈出了走向全国的第一步。餐厅设计

设计思路：潮：潮汕美食、潮汕风情、潮流设计

食：食在美味、食在享受、食在八合里

风格理念：本案餐厅以汕头牛肉火锅为特色，因此餐厅的设计从当地传统文化、地标性建筑、风景中提炼元素。并进行分解和重组，运用现代的语言来表现，将传统与现代融合在同一空间内，创造出一个独特的用餐的空间。餐厅设计

在环境风格上的设计创新点:本案的设计不仅仅通过视觉的形式传达出来，还通过听觉、嗅觉和触觉的传达来营造整体用餐感受。

本案中运用防火板、灰色艺术涂料、大理石、不锈钢等现代材料去演绎传统元素。既保留了现代气息的同时又拥有岁月赋予的时代感。

餐厅设计