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八合里海记潮汕牛肉火锅龙华店

项目名称:八合里海记潮汕牛肉火锅

项目地址:深圳市龙华区壹方天地

设计师  :李朋昆

参与设计师:郭茂盛

设计公司:深圳市西瑞尔建筑设计顾问有限公司

设计时间:2019.05

设计面积:445平方米

主要材料:香槟金不锈钢,香槟金镂空板,灰色艺术涂料,木纹防火板,黑色大理石

艺术玻璃,灰色地砖。

设计背景:八合里海记牛肉火锅,其创始人—林海平,潮汕著名火锅美食的传承者,于广东汕头自创第一家门店——八合里海记牛肉店。之后数年间,由最初23平米扩张至2000平米,并与汕头、潮州、深圳、佛山多店齐发!过硬的品质,良好的口碑。餐厅设计

同时还吸引蔡澜、华少、谢霆锋等各界美食家慕名前来,应邀登上《十二道风味》第二季更两度成为央视节目《乡土》《味道》特邀嘉宾!而今,他携一手名震天下的火锅绝技,跨越三千里,横扫长三角,驾临东海之滨——迈出了走向全国的第一步。餐厅设计

设计思路:潮:潮汕美食、潮汕风情、潮流设计

食:食在美味、食在享受、食在八合里

风格理念:本案餐厅以汕头牛肉火锅为特色,因此餐厅的设计从当地传统文化、地标性建筑、风景中提炼元素。并进行分解和重组,运用现代的语言来表现,将传统与现代融合在同一空间内,创造出一个独特的用餐的空间。餐厅设计

在环境风格上的设计创新点:本案的设计不仅仅通过视觉的形式传达出来,还通过听觉、嗅觉和触觉的传达来营造整体用餐感受。

本案中运用防火板、灰色艺术涂料、大理石、不锈钢等现代材料去演绎传统元素。既保留了现代气息的同时又拥有岁月赋予的时代感。

餐厅设计

深圳市西瑞尔建筑设计顾问有限公司

设计收费:200 元/平             

擅长类型: 餐饮

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