项目名称:徐记蓝麒麟W店
项目面积:1256m2
项目时间:2020年5月至2021年1月
设计团队:蒋建宇 李水 秦越 史伟文 于悦
陈设设计:楼婷 夏清云
物料设计:柳永良
项目地址:中国 湖南 长沙
项目摄影: 贺川 鲁哈哈
这是一片虚幻之地
晨光与月色交织
鱼游于林,薄雾萦绕
朦胧间竟不知是身处长沙餐厅设计密林还是深海
设计意向图 ©大相设计
设计的生成绝非孤立
它亦或再现某一时期的生动故事
亦或投射某一时期人的精神思想
以“丛林秘境”为造景核心的
餐饮空间应运而生
©贺川
访客从W酒店4层初入餐厅
光线骤然压暗,空间伊始
星点灯光从“树底”透出,远处蓝光漂浮
大鱼游弋,似梦非梦,寻光而入
从“丛林”步入“深海”,渐入秘境
©贺川
01
片断式的建构
不在场的证明
光线、柱列引导人“游”向核心场域
天含和而未降,地怀气而未扬
聚焦的视线忽而发散开来
顶部巨型LED曲面屏的光线浸染四周
光影浮沉,访客至此眼方开,目方明
©贺川
形式语言的运用上
设计师采用片断式、去符号化的策略
而整体空间序列又保持了连续性
通过操作场域内的结构、材质
同时干预陈设的布置
来创造多个不同大小、长沙餐厅设计状态各异却又相互连接的
蒙太奇空间序列
©贺川
“不在场”的“证明”
是通过人之想象呈现出来的
它形式虚空,却又无比真实
历史上丰臣秀吉的黄金茶屋
与千利休的“待庵”茶室
对比这两个融合了极奢与极简的
审美观念对立的集合体
雅与俗的共赏,顿觉萧条与空寂